2007年08月03日

今回の試食

8月の献立は偶数日と奇数日の日替わりSWITCHING MENU
先日試食の2品

左 : 酢の物 マツタケと鰻ざく = コレは特別室のお客様に出る内容

右 : 冷やし鉢 
     わかりにくいけどタルタルを乗っけたトマトのなかはアスパラの葛寄せが入ってたり、、、
     こちらはすべての大人料金の支度



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