2009年02月19日

料理の興味

月なかですので夕食の献立を一新。
何通りかのコースがあるのですが、、、

なかでも先付けは2種楽しんでいただいたり、、、
お酢の物もちょっと変わった昆布〆になったり、小田原の漁次第だけどめじマグロのいい日は
地モノ優先でとりましょうとか、、、

 写真失敗ですね....
 煎り酒 と ドレッシングで昆布〆


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