2009年02月19日

料理の興味

月なかですので夕食の献立を一新。
何通りかのコースがあるのですが、、、

なかでも先付けは2種楽しんでいただいたり、、、
お酢の物もちょっと変わった昆布〆になったり、小田原の漁次第だけどめじマグロのいい日は
地モノ優先でとりましょうとか、、、

 写真失敗ですね....
 煎り酒 と ドレッシングで昆布〆  

Posted by る~び~oarsman at 11:49Comments(0)TrackBack(0)Back of The House 旅館のしごと