一夜湯治（いちやとうじ）のすすめ

調理長が真鶴で７０センチ、５キロ半の真鯛を釣ってきた！

春からメデタイめでたい。
日頃からおつくりには生のものしか仕入れません。
調理長の釣果によってはさらにFRESHな地物がご賞味いただけるかも。
それにしても立派でしたので刺身に引かれる前に撮影しました。  

６部屋の工事が終わり、広報と記録用に撮影していただきました。
高名な先生に撮っていただけることになり、お仕事ぶりを見学。
仕上がりが楽しみです。
  

新年度になり、総会シーズン。
大手旅行会社様の会議では店舗の統廃合の件や、組織改編の話が多いです。
リアル・エージェントさん、路面の旅行会社さんが結んでくれていたお客様との接点に
変化が生まれ、某J社の箱根連盟会長さまからも気合いの入ったご挨拶。
こんな前向きな総会が今年は続きそう！　宿泊もある意味流通業、動き回る事です！！

（湯本の先輩、N荘S木社長の気合い↑）  

言わずと知れた”箱根ロマンスカ―”の運行会社は小田急電鉄さん。
旅館組合との意見交換会を開催して下さった。

所謂carrierさんと旅館のオヤジが直接お話しする機会は今までなかった事。
画期的な初ミーティングは熱を帯びて、可能性の引き出しが何段も積み上げりましたよ！！
  

宿泊＋飲食＋食品製造＋食料品・・・のお仕事です。
今年もグループでお施餓鬼の供養。　駒込吉祥寺ご住職の回向に合わせてお焼香。


  

柔道家　古賀稔彦さんの講演を聴く機会がありました。
五輪メダルを金銀ひとつづつ獲得し、これからも柔道一直線の人生を選択。
日々、柔道とともにあることから、とても前向きな生き方を示してくれました。

同い年。
握手したら、ぶっとい指だけどゴツゴツしてなくてむしろ柔らかいって感想。


あすからインバウンドセールスで少し遠出の出張。
トラベルマート商談会のバイヤーさんたちにも再会して現地売り込みです。  

大手旅行会社のJ◎B三田会と我ら旅館三田会の合同の会合があり。
この日ばかりは取り引きの話でなく
和やかな三田社中独特の温かい横の連携ムードに包まれて、、、
特に２０００年代入社の若い皆さまとの交流から非常に頼もしさを感じました。

J◎BのHD社長のお話も非常にマインド高く素晴らしかった。  

湘南ベルマーレのフットサルチームは小田原フランチャイズ。
小田原法人会青年部会でお願いしたところ、
市内の小学生対象のフットサル教室を引き受けてくれました。
Fリーグの公式戦のあとで疲れてたと思うけど大サービスで子供たちも父兄も大満足！


　選手とミニゲームは良かった！

ベルマーレの選手の皆さん、佐藤GM、穂坂主務本当ありがとう。
小田原サッカー協会山口会長柏木常務様にも大いにアドバイスいただきました。
ありがとうございました。
法人会青年部会のメンバーさんにはお疲れ様です。2010年もよろしくお願いします。  

箱根の山の紅葉をもっともっと美しく！
治山治水を高めて温泉文化のポテンシャルを保全し未来に継承していきたい！！

樹種転換を進めていくためのチャリティー事業も７年目になり、
今年も多くのご賛同を得て町長に苗木の目録を届ける事ができた。
皆さん本当にありがとうございます。

旅館組合青年部の仲間を代表して役場に行ってまいりました。
  

出版各社のライターさんにはたいへんお世話になってます。

いままで、山中の温泉の温泉湧出地まで足を伸ばした方はいらっしゃらなかったのですが、

先週、某紙のTさんとカメラマンさんが、初めて湯本片倉山中、弊館の井戸でも
もっとも険しい場所にある再奥地までついてきました。　というより、
ボク等がTさんの熱意に押されて点検がてら案内する形になったのだった。

温泉取材に対する情熱に感銘うけるだけでなく、Tさんは女性だってところが
MIND的にもさらに熱い！！　　温泉の管理はお風呂の管理だけでなく、湧出地から
はじまってるわけで、そこまで連れて行ってくれってんだから、こっちも突き動かされる。
一番暑い日になって大変でしたが、素晴らしいコラムになりますように。。。
Tさんの根性がイイね！！

  

湯本見番のおどりの会。
オリジナル曲の迫力ある三味線＆お囃子にはじまり、おどりのおねーさんたちは
とてもキレイでした。

　
女性版”車引”　という、、、・・・・

　新人さん？は受付でしょうか  

伯母が国立の大劇場に立つという事で、応援の機会がありました。
清元　"申　酉"　が演目。　関係者一同感激の素晴らしい１５分間！　『おばちゃんサイコー！！』

ワタクシなどは芸に対する目を持ちあわせず、ムツカシク感じるのがホントの話、、、
でも、あの空間、あの場に居れて本当に嬉しかった！！　　すげー良かった。

　

楽屋でもらっちゃったお弁当も最高でした。。。
応援のハズが、、、　おばちゃん、いつもありがとうございます。  

加賀屋の副社長のO君が小田原にやってきて講演、
なんでかというと昨年の日本JCの会頭であったO君を小田原JCが例会に招待したもの。

　

縁あって夜も同席、少し観光産業の話ができました。
小田原JCのおかげでこの地域の人が産業構造の大きな歯車の一つとして当業界に
耳を傾ける機会となり、また観光産業のもたらす地域循環構造にも目が向き、
O君の来訪は意義を深くのこしたのでした。  

第650回の記念例会に出席。
何と素晴らしい設営か！　あの、世界の千〇博氏の講演。NYCとんぼ返りで
お時間をくださったのは　H先輩の同級生っていうご縁のみ！　スゴイ機会でした。
　
芸術の心。　いかにムツカシそうな機会や相手であっても
イマジネーションをコミュニケートしようと努力する姿、なんとか自分の気持ちを
相手にわかってもらおうとするその心意気に感動がわき起こる。。。

あっというまに時間が過ぎてしまった感です。



（開始前に撮影）  

旅館組合青年部と小田原箱根商工会議所箱根青年部さん
合同で例会が開催され、


箱根町の導入する景観計画について合同セミナー


小田原JCのPR隊も登壇した懇親会

交流の中から”和”も深まるとYEG部長様のコメントあって、
まちづくり意欲に灯がともりそうな良い会合になりました。　YEG箱根のみなさん、ありがとう！  

地のモノ、朝獲れの魚、
競りのまえ朝５時半、早川の小田原魚港魚市場は楽しい。
友人で魚屋さんのT兄弟と待ちあわせて、仕入立会してきた。
　調理長とTさん（兄）
　本メジ　本メジ　本メジ　本メジ
　ひらめひらめひらめひらめ
　キラキラでしょ
　いっぱい紹介できるといいな～
夜、湯場の商店会の新年会で、メジマグロ・ヒラメ・アオリイカ・生サバ・アジを
口にできたけど、やっぱりイイ！！　　  

小田原箱根商工会議所箱根支部さん
とワレワレの地区＝湯場（ゆば）の面々が情報交換会を開きました。

旅館・お酒屋・日帰り・豆腐屋さん・喫茶店・お医者・美術館・八百屋・蕎麦屋・土産屋・地主・・・・
みんなの持ってる長所を結んで開くと何か素敵なアイデアが生まれそう・・・


湯場　ってイイ地区名だと思いませんか？　（字名）
まずはこの名称を広めることか・・・  

神奈川と静岡の両知事賞を冠する”観光料理の祭典・技能コンクール”が開かれた。
その日は出張で会場には行けずにいたら、吉報届き、なんとM日新聞社賞を頂戴したと！！



調理長指導下で女子社員が頑張ったのも頼もしい！！  

四條眞流の俎板開き　=　庖丁式が広間で行われた。
弊館調理長も役ありで有り難く思うし、また時間のとれた社員達も見学OKで勉強させていただけた。

　


各館の調理長が集ってなお励む姿でありました。  

いつも唱えさえていただいてますが、
小田原市は鉄道各社乗り入れる箱根にとっては　GATEWAY　シティーだ。

先月の選挙で加藤新市長にかわった。
とある会合に法人会青年部会としてお邪魔してみると、新市長の講演が勉強会にあてられていた。

市政と併せて西さがみのツーリズムにおいてもイロイロとATTACKしていただきたい。
よろしくお願いします。